「いってらっしゃい」に、心を込めて。
私たちが提供するのは、
一杯のコーヒーと一つのホットドッグだけではありません。
お客様の「一日の始まり」を、少しでも明るく、温かなものにすること。PORTAという入り口に立つスタッフ一人ひとりが、その想いを胸にカウンターに立っています。
店長あいさつ
以前は都内の高級ホテルでバリスタをしていました。そこで学んだのは、一杯の飲み物が人の心を一瞬で変えられるということ。国道沿いというスピード感が求められる場所だからこそ、その「一瞬の質」にこだわりたい。
窓越しにお渡しする際、「いってらっしゃい」の言葉と共に、最高の状態のコーヒーを届ける。その5分間のやり取りが、お客様にとって今日を頑張る力になるよう、今日も豆の音を聴いています。
